Folgende Käsereien mit Ihren Bauern beteiligen sich bereits an unserm Projekt:

 

Sennerei Andeer

Maria Meyer und Martin Bienerth

7440 Andeer

www.sennerei-andeer.ch

mit dem "Andeerer Gourmet"

 

 

Käserei Au (Fischingen)

Franz Heinzer

8376 Au/TG 

mit dem "Pilgerkäse"

 

 

 

Sennerei Bachtel

8342 Wernetshausen

www.sennerei-bachtel.ch

mit dem "Bachtelberger", demeter

 

Chäs-Trückli

Maya und Thomas Hungerbühler

9615 Dietfurt

www.chäs-trückli.ch

mit dem "Toggenburger Alpstein mild"

 

 

Chäsi Chlibäretswil

Dominik Schmidt

8498 Gibswil-Ried

www.chaesi-chlibi.ch

mit dem "Bäretswiler Bergkäse" und dem "Jägerkäse"

 

 

Chäsi Girenbad

Christa und Philippe Egli

8340 Hinwil

www.chaesi-girenbad.ch

mit dem "Girenbaderli"

 

Käserei Goldingen

Sonja und Alois Pfister

8638 Goldingen

mit dem "Goldinger extra"

 

Jumi AG

Mike Glauser

3503 Gysenstein

www.jumi.lu

mit "La bouse" aus Oberhünigen

mit dem "Schlossberger" aus Steinen, BE

mit dem "Arewasser" aus Zäziwil

 

Käserei Mädris

Markus Ackermann

8886 Mädris

www.maedris.ch

mit dem "Melser Bergkäse würzig"

 

 

Käserei Rüegg

Roland Rüegg

8340 Hinwil

mit dem "Chämifäger"

 


Käserei Seelmatten

Renate und Alois Kappeler

8488 Turbenthal

 

mit dem "Seelmatter Tilsiter"

 

 

Käserei Schalchen

Daniel Camenzind

8492 Wila

www.kaeserei-camenzind.ch

mit "Schalkino" und "Blauschimmel-Raclette"

 

Schupplis Geisse-Chäsi (Girenbad)

Monika und Koni Schuppli

830 Hinwil

www.geissenkaese.ch

mit "Schupplis Geissechäs"

 

Sennerei Splügen

Marian und Jürg Flückiger

7435 Splügen

www.spluga.ch

mit dem " Kräuterzauber"

 

Käserei Thysenwaldsberg

Marlene und Walter Gerhard

8344 Bäretswil

www.waldsberger.ch

mit dem "Waldsberger surchoix"

 

Käserei Wildberg

Simon Lehmann

8489 Wildberg

mit dem "Wildberger Emmentaler"